Jan ist Berufsbarkeeper und hat seit 1999 die offizielle
Lizenz zum Mixen!

Erste Gastronmieerfahrungen sammelte er allerdings
schon 7 Jahre vorher.

"Es macht mir einen Riesenspaß an der Bar zu stehen,
für die Leute da zu sein und eben Cocktails zu shaken“

Wenn Jan dabei noch gekonnt Flaschen, Gläser und
Shaker durch die Luft wirbeln kann, ist er glücklich –
Flairbartending ist seine große Leidenschaft.
Deshalb ist Jan Mitglied der FBA (Flair Bartenders` Association) – einem weltweiten Netzwerk von Flairbartendern.